Narvik kommune

Søk

www.narvikungdom.com

Aurora kino Narvik

Narvik kulturskole

www.narvikkulturhus.no

Oppmelding til etablererprøven i serveringsvirksomhet

Emne	Etablererprøven i serveringsvirksomhet
Kurssted	Komite rommet
Periode	01.06.2010 - 01.07.2011
Pris	300,- kr,- pr person.
Status	6 ledige plasser av 6
E-post kursholder	solveig.hedlund@narvik.kommune.no

Det er ikke mulig å melde seg på fordi kurset allerede har startet.

Informasjon
Den som ønsker å være daglig leder for en serveringsvirksomhet, hvor det er lagt til rette til fortæring på stedet, skal inneha etablererprøven i serveringsvirksomhet
jf. serveringslovens § 5.

Etablererprøven i serveringvirksomhet er en offentlig prøve, avleggelsen av prøven koster kr. 400,-. Beløpet skal betales til konto: 63700509046 før avleggelse av selve prøven. Kviteringen og gyldig legitimasjon tas med når prøven skal avlegges.

Kandidater som ikke består prøven må påregne å betale for ny avleggelse.

Hjelpemiddel som Norges lover er tillat under avleggelse av prøven, du vil få tilgang til Lovdata.no under avleggelse av selve prøven.
Her finner du også serveringslovens bestemmelser.
Læremateriell kan fås ved å ta kontakt med VINN i Narvik på telefon: 76967200

Etter påmelding vil du bli kontaktet pr. epost for nærmere avtale om dato og tidspunkt.

Målgruppe
Målgruppen er for de som skal drive med servering av mat, hvor det er lagt tilrette for fortæring på stedet.

De som skal inneha en skjenkebevilling må også inneha etablererprøven serveringsvirksomhet, for å kunne få denne.

Forkunnskaper
1. Serveringsloven og dens forskrifter.
2. Forskrift om Systematisk helse-, miljø- og sikkerhetsarbeid i virksomheten (Internkontroll forskriften). 3. Forskrift om internkontroll for å fylle opp næringsmiddel lovgivningen. 4. Forskrift om overnattings- og serveringssteder. 5. Lov om bokføring (bokføringsloven). 6. Forskrift om bokføring.